Smile

Kakku 10v. täyttävälle tytölle :) Toiveena suklaakakku ja kuulema äiteenki mielestä sitä parempi, mitä suklaisempi :D Kakku on 10 munan suklaakakku ja kostutus jälleen maidolla (hyla). Molemmissa väleissä on sipaisu lemon curdea, mansikoita sekä appelsiini-sitruunamoussea. Toivotaan, että makuelämys on hyvä ;) (itse en siis kakkua pääse koemaistaa :D).

Kakun päälle tein erään ihanan jumalaisen hyvän suklaakuorrutteen (mokkapalojen tyyliin, mut parempaa). Hyvä konsti saada pinta tasaseksi (meinas nimittäin jähmettyä niin nopeeta, et jäi rumia jälkiä levittämisestä) on, ku kostuttaa esim. puukkoa kahvissa ja sit sillä kosteella puukolla levittelee pinnan tasaiseksi :)

Pursotukset jälleen Flora vispiä, johon sekoitin sit kaakaojauhetta, et sain rusehtavan sävyn ja pienen suklaisen maun. Smile-naama ja onnittelu-lippu on marsipaania, joihin on mustalla nestemäisellä elintarvikevärillä maalattu silmät, suu ja teksti.

Kiirettä pitää...

Neiti Pose

Ja kuten otsikosta voi lukea niin paljon ei levähdellä täällä taloudessa! Päivät menee töissä ja illat kotiaskareissa ja lasten kans touhutessa :) Miska harjoittelee kovasti uusia taitoja, mutta onneks ei enää kolise niin pahasti, ku tovi sitten eli tasapainoa alkaa löytyä hiljalleen :) Sit meillä on pidemmän aikaa ollut "Kuningas-EI" kylässä *hmph* No jospa se on vain hyväksi ja kasvattaa niin lasta kuin vanhempaakin. Ei ainakaan jää toisten jalkoihin :D

Tuleva sähkömies vai mikä...? Miehekästä!

Mut pitäähän se femiinipuoliki löytää ja sitä tarkoitusta varten on kynsilakka :P

Hello kitty-kakku nro.3

Rakas kummityttöni täytti elokuun lopulla 4v. ja kuten arvata saattaa niin toiveena oli Hello Kitty-kakku. Kovasti mietin, että mitä uskallan alkaa kokeilee, ku marsipaanista olen Kitty-kissan tehnyt jo useamman kerran. Viimein rohkaistuin ja kokeilin maalaamista ja tykkäsin kovasti ja lopputuloskin jopa oli silmää miellyttävä! Kakku on kahdeksan munan kakku ja välissä on vadelmia, mustikoita ja vaniljamoussea. Kostutus tutusti maidolla. Kakun kasaus, kuvan maalaus marsipaanille (nestemäisillä elintarvikeväreillä) ja sen laitto kakun päälle meni ihan liian hyvin, joten jännityksellä odotin, josko vihdoin sain kakun tehtyä ilman takapakkeja, mutta... Suunnitelmissa oli reunapursotusten lisäksi pursotella tyttömäisiä kiekuroita myös kakun päälle reunoille ja kuten kuvasta näkee, niitä ei siinä ole :/ Hieman jäi paljaan näköiseksi kakun päällinen... Aloitettuani kerman vaahdottamisen ei eka purkki vaahtoutunutkaan. Syynä ei voinut olla kerman värjäys, sillä edellisenä päivänä sen kokeilin ja toiseen purkkiin se onnistu. Onneksi tosiaan oli vielä toinen purkki, minkä sain vaahdotettua ja se riitti juuri ja juuri reunapursotuksiin! Yhtään ylimääräistä ei jäänyt ja viimeisimmätki kermanokareet tuli pursotettua :D

No onneksi puuttuneet pursotukset ei vaikuttanu kakun makuun, sillä se oli todella hyvää! Mielestäni kakun kostutus maidolla tasapainottaa kakun makeutta eikä kakusta näin ollen tule liian makeaa. Toki tuoreet marjatkin on eri asia, mitä hillot, mutta sitä makeutta tulee niin paljon kaikesta, että itse tykkään mieluummin näin :)

Kastekakku

Sain kunnian tehdä kastekakun ystäväni kuopuksen ristiäisiin. Yhdessä pohdimme täytteet ja toive oli, että koristelusta tulisi mahdollisimman yksinkertainen ilman ylimääräisiä hörspelöitä :) Kakku on koottu kolmesta kääretorttu levystä, kostutettu maidolla ja täytteenä on mustikoita, mansikoita sekä vaniljamoussea. Pursotukset on tuttuun tapaan Flora Vispiä ja perhonen suklaata. Kakun päällä pötköttelevä vauva ei kuitenkaan ole omaa käsialaani, vaan kaupasta ostettu posliini- (vai keraaminen) koriste.

Mausta en osaa sanoa mitään, koska itse en päässyt sitä maistelemaan, mutta toivottavasti se on maistunut :D

Pitkästä aikaa

Pitkään aikaan en ole päivitelly blogia, sillä epäonnistumiset kakkujen parissa ei ole kovin kannustaneet laittelee kuvia... No jospa se tästä hiljalleen!

Arki pyörii tavalliseen tapaan, minä alotin työt elokuussa ja molemmat lapset menivät hoitoon. Äidin sydäntä riipi laittaa kuopus sinne toisten jalkoihin, mutta kaikki on mennyt paremmin kuin hyvin! Molemmat lapset viihtyvät todella hienosti hoidossa eivätkä varmasti jää toisten jalkoihin :D Miska harjoittelee kovasti ilman tukea seisomista ja pari askelta silloin tällöin on uskaltautunut ottamaankin eli aivan eri kaliperia, mitä sisko muinoin :P

Itse olen viihtynyt töissä todella hyvin ja hiljalleen alkaa tulla varmuutta ja rohkeutta tehdä niin kuin itse parhaaksi näkee :) Vielä kun saisi "The projektin" taas kunnolla käyntiin... Meinaa vain opettajanhuoneen kahvipöydän antimet houkutella liiaksi pahoille teille ;)

Kastekakku

Sain elokuussa tehdä siskoni kuopuksen kastejuhlaan kakun ja mielikuva oli jälleen selkeä. Täytteenä kahdeksan munan kakkuun oli lakkaa ja vaniljamoussea, ja maku oli aivan mainiota! Kakun koristeet on väkerrelty marsipaanista ja sivelin hieman hopeaista kukkien pintaan. Valitettavasti jokin menee aina pieleen ja tällä kertaa nimiteksti kakun päällä! Teki mieli itku tirauttaa, kun näin, miten lämpö sai aikaan teksin leviämisen :( Onneksi maku oli mainio! Onnea vielä kerran Eerika Henrietta Sofia!

Mopokakku

Siskonpoika täytti heinäkuussa 2v. ja toiveena oli saada mopokakku. Mietin lapselle sopivan suht iisin vaihtoehdon ja teinkin sitten Plasto-mopoja (ainakin mielikuva oli selkeä) kakun päälle :) Valitettavasti marsipaani ei ole suurin ystäväni, kuten jälleen kuvasta näkyy. Lämmin päivä ja kostea kakku sai aikaan sen, että marsipaani alkoi valua sivuilta :/ Vihreä väri marsipaaniin on saatu värjäämällä, moporadan virkaa toimittavat lakritsiströsselit ja pidempi ruohikko on saatu aikaan valkosipulipuristimella.