Vuosi 2010!

Jälleen se vuosi vaihtui ja edellinen meni melkein huomaamatta!!

"The projekti" jäi pari kiloo vajaaksi tavoitteesta, mutta nyt palaillaan taas joulun jälkeen ruotuun ja uusi tavoite onkin uusissa kymmenissä ;) Ehkäpä siitäkin tässä vuoden aikana tulen taas raportoimaan!

Arki jatkaa pyörimistä. Muutama lomapäivä vielä lasten kanssa ja sitten paluu arkeen... Esikoisesta on kuoriutunut omituinen höpöttäjä prinsessa-elkein. Tukkaa saa kammata, siihen pitää laittaa pinnejä ja pompuloita <3>

Suurin muutos vuoden vaihteessa on päätös jättää esikoiselta vaippa pois! Pottailusta ollaan taisteltu pitkän aikaa ja neiti ku on niin omapäinen, et teki pissan tasan sillon pottaan, ku halus, joten joululoma oltiin ilman vaippaa ja housuja, että pakko oli mennä potalle (ku ei halunnu lattiallekaan tehä). Nyt sitten loppu loma harjotellaan housujen kans oloa, että pystyy hoitoon menee ilman vaippaa :) Siellä ku ei varmaan pylly paljaana saa päivää viipottaa :D Suuria vahinkoja ei ole sattunut housuun eli kyllä se tästä ehkä lähtee sujumaan.

Näillä eväillä lähdetään viettämään tätä vuotta!


Onnea vuodelle 2010!

Kinkkuvoileipäkakku

Pitkästä aikaa uskaltauduin kokeilemaan myös suolasta kakkua ja onneksi tein niin! Ullan unelmista löysin testaamiskelpoisen ohjeen ja kyllä kannatti :)

1 täyte:
pieni punainen paprika pilkottuna
n. 300 g palvikinkkua pilkottuna
100g emmental-juustoraastetta
200 g ruohosipulituorejuustoa
200 g kermaviiliä
½ tuubia majoneesia
1-2 rkl sinappia
persiljasilppua

2 täyte:
2 suolakurkkua pieneksi paloiteltuna
200 g vanhanajan maksamakkaraa

Kostutus:
n. 4 dl lihalientä

Kuorrutus ja koristelu:
400 g ruohosipulituorejuustoa
ohuita kinkkurullia
meetwurstia
hillosipulia
persiljaa, salaattia jne.

Minttu-toffeekakku

Pitäähän synttäreillä olla myös yksi hyydykekakku ;) No halusin taas kokeilla jotain uutta, joten Hellapoliisin sivuilla vieraillessani löysin tällaisen kakun ja pakkohan sitä oli testailla! Ja kyllä kannatti, nimittäin maku oli maan mainio *nam* Täytteeseen en tosin laittanu ohjeen mukaista sokerimäärää, vaan vähemmän (niin kuin yleensäkin teen). Päälle pursottelin kakusta ylijäämät kermavaahdot ja keskelle ripottelin Minttu Dominon murusia.

Tässä vielä ohje muistiin:

Pohja:
1 1/2 pötköä Minttu Dominokeksejä murustettuna
70-100 g margariinia sulatettuna
1/2 dl maitoa, kaakaojuomaa tai kahvia

Täyte:
2 1/2 dl Flora vispiä

200g Sunnuntai vanilja kasvirasvavalmistetta
1 dl Dominokeksejä murustettuna
1 tl vaniljasokeria
2 pötköä (yhteensä noin 160 g) Smil Maitosuklaata Minttutoffeetäytteellä
4 liivatelehteä
1/2 dl vettä
n. 4-5tl sokeria

Hello Kitty -kakku

Esikoiseni vaati Hello kitty -kakkua, joten sellainen oli työn alla. Kovasti pähkäilin, miten asian toteutan, sillä takana on jo muutama vastaavan aiheen kakku ja halusin kuitenkin jotain eriä. No onneks neitokaisella on alkanut ilmaantua rimpsessamaisia piirteitä niin kakusta halusin tehdä myös oikein rimpsessamaisen hörspelön ja pursotuksilla sen hyvin sai toteutettua :D Hello Kittyn toteutin siten, että kakun sivuille/ympärille tein marsipaanista viisi Kitty-kissan päätä. Välissä tutut täytteet eli banaania ja mansikoita sekä flora vispi+sitruunarahka sekoitusta. Kostutus jälleen maidolla ja kermavaahto on värjätty vaaleanpunaisella pastavärillä. Koristeet marsipaanista.

"Hääpi pööppei tuu juu..."

"... Hääpi pööppei tuu juu. Hääpi pööppei tuu juu, Aada. Hääpi pööppei tuu juu!" Näin Aada laulaa hienosti itselleen onnittelulaulun!

Niin se meidänkin neiti on 3.1.2010 3v. Tänään on juhlittu ja huomenna juhlahumu jatkuu! Ja tässä tarjoiluja, virallista ja epävirallista juhlakuvaa päivänsankarista!

Paljon onnea vielä kerran "pieni tytön tylleröinen" <3