Mittarimato

Tänään se sitten tapahtui...
Meillä asustaa pieni mittarimato, joka pitkän uurastuksen tuloksena hoksasi kuinka edetä paikasta A paikkaan B (5kk 4pvä). Pitkän aikaa on naama kyntäny maata jalkojen sätkiessä ilman, että olisi edetty suuntaan tai toiseen. Korkeintaan paikallaan pyöri. Tänään sitten tavalliseen tapaansa jalkoja masun alle vetäessä ja pylly korkeella ollessa potkaisi niin, että vetäisi käsillä samaan aikaan, ja siinä sitä oltiinkin vähän matkan päässä olleen tutin kimpussa :) Illan päälle treenit jatkuivat ja määrätietoisesti eteni haluamansa kohteen luo ja teki hienon uukkarin leikkimatollaan :P Hidastahan se vielä on eikä mahdottomia aikoja jaksa touhuta, mutta uuden taidon opetteluhan vie oman aikansa. Saas nähdä jatkuuko harjoitukset huomenna vai oliko tämä vahinkolaukaus iskän synttäreiden kunniaksi :P

Mansikkakermakakku

Tämmöisen kermatuherruksen väänsin ukkoseni 31v. synttäreitten kunniaksi. Ja koska sankarin lempparit kakussa on banaani ja mansikka niin sitähän siellä välissä oli kera vaninljarahkan. Päälle kokeilin eka kerran tota "hyydykettä" ja luuloistani huolimatta se olikin suht helppo tehdä :) Pursotukset ei tosiaan menny putkeen, ku suunnitelmat muuttui sitä mukaan ku pursottelin, mut eipä se makua muuttanut :P Vielä on paljon harjoiteltavaa pursotusten osalta, joten ei muuta ku lisää kakkuja kehiin ;)

Ai niin, pitäähän se mainita, miten voikaan pieni ihminen kiinnostua uusista asioista. Toki meillä värikyniä on ollut saatavilla ja pieniä hetkiä neiti on saattanutkin puuväreillä tai vahaliiduilla taiteilla paperille ja värityskirjaan, mutta kauaa ei ole kiinnostus pysynyt. Tällä viikolla äiti päätti, että esikoinen on jo iso tyttö ja saa tussit käyttöön ja voi sitä riemua! Torstaina väritteli potalla istuen jopa parin tunnin ajan :) Äitin muru, niin keskittyneesti <3>

Tänään siirryimme yhden pienen askeleen kohti isojen poikien elämää! Kuvasta ei vaikea arvata, mistä lie kyse ja ilme kertoo enemmän kuin tuhat sanaa :P

Kyseessä siis ensimmäinen pottukerta! Pienelle herralle tuli eilen ikää 5kk ja sen kunniaksi avasimme sosetehtaan! Nyt siis totutellaan uusiin makuelämyksiin ämmän rinnalla :P

Raikas juustokakku

Vähän pääsiäistä jo fiilistelin ja päätin kokeilla omasta päästä jotain raikasta kakkua ja tämmöinen sitten syntyi :)

pohja:
n.200g Digestive-keksejä
75g voisulaa

Sekoita keksin murut ja voi. Levitä irtovuoan pohjalle (leivinpaperin päälle).

täyte:
1prk Flora vispi
1/2 prk vaniljarahkaa
1/2 prk appelsiinituorejuustoa
2 sitruunan raastettu kuori
4-5 liivatetta
sitruunamehua
sokeria
vaniljasokeria

Vispaa kerma, lisää rahka, tuorejuusto sekä raastettu sitruunan kuori vaahdon joukkoon. Sokereita maun mukaan. Itse en juurikaan mittaile, vaan maistelen ja lisään sen mukaan, miltä itestä tuntuu. Hyvä kuiteski muistaa, että jääkaapissa ollessa kakku makeutuu vielä hieman.
Liota liivatteita kylmässä vedessä, rutista kuivaksi ja sekoita ne kuumaan sitruunamehuun (tätäkin silmämääräisesti laitan). Levitä täyte keksipohjan päälle ja laita jääkaappiin hyytymään.

kiille:
2 liivatetta
2dl appelsiinituoremehua

Liota liivatteet kylmässä vedessä, rutista kuivaksi ja sekoita ne n. 0,5dl: kiehuvaa mehua. Lisää "liivatemehu" loppuun tuoremehuun ja anna jäähtyä huoneen lämpöiseksi. Kaada kakun päälle (kun täyte on jähmettynyt ja liivatemehu jäähtynyt) ja anna jähmettyä jääkaapissa.

Koristeina pienet tipuset sekä suklaarouhetta :) Ja voin sanoa, että oikein oli raikas ja täyteläinen maku!! NAM!

Hello Kitty -kakku (nro.2)

Sain "tilaustyönä" Hello kitty -aiheisen kakun 5v. tytön synttärijuhliin. Innokkaana tartuin toimeen! Pohjana tavallinen neljän munan kakkupohja. Välissä turvallisesti kaikille maistuvaa banaania ja mansikkarahkaa. Kostutus maidolla ja mansikoiden nesteellä. Koristeet on tehty marsipaanista, Kittyn viikset ja silmät lakua. Pursotuksissa halusin kokeilla itselleni jotain uutta, joten reunaa koristaa koripunospursotus (elämäni ensimmäinen). Pienten vastoinkäymisten myötä sain kuitenkin kakusta ihan pöytään kelpaavan näköisen, sillä kermavaahdolla voi paikkailla yllättävän hyvin erilaisia juttuja ;) Harmillisesti koripunospursotuksesta ottamani kuva oli sumea ja epätarkka, mutta saa tuostakin kuvasta jonkinlaisen käsityksen siitä, mikä oli idea, vaikkakin kermavaahto vetistyi ja meinasi valua.

Minttusuklaakuivakakku

Tällaisen tekasin kahvipöytään, ku entinen opiskelukaveri oli tulossa käymään kaffella. Ja voin sanoa, että paranee jääkaapissa oltua eli seuraavana päivänä oli paljon parempaa (ja jääkaappikylmänä), mitä "tuoreena"!

Ohjeena käytin Ullan Unelmista löytynyttä mokkapalaohjetta (puolikkaana), johon lisäsin minttusuklaata n.75g. Päälle sulatin Fazerin vaaleaa suklaata.

Suklainen synttärikakku

Tein viime viikonloppuna serkuilleni yhteisen synttärikakun (17v.+23v.), johon toteutin molempien toiveita ja kuitenkin niin, että maut käyvät yhteen. Toinen halusi jotain suklaista ja toinen tykkää banaanista ja appelsiinijutuista. Onneksi suklaa ja appelsiini käyvät yksiin makujen puolesta. No, tein suklaisen neljän munan kakkupohjan, väliin banskusiivuja sekä appelsiini-mariannemoussea. Päällisen tein mokkapaloista tutulla kuorrutteella ja koristelut vispikerma + appelsiinituorejuusto yhtälöllä sekä appelsiinilohkokoristeilla.

Kinkkuvoileipäkakku tyttäreni 2v-synttäreille
Elämäni ensimmäinen voileipäkakku ja kyllähän tuo kiitosta sai :)

Ennen blogia tehdyt kakut

Ennen kuin alan uusia, nyt blogin aikana tekemiäni kakkuja tänne liittämään, laitan kuvaa parin mennen vuoden aikana tehdyistä kakuista.

Tyttäreni Hello Kitty -kakku (2v.)

Tyttäreni 2v-synttäreille hätävarapikakakku, kun ensimmäinen oli jättimenestys :D


Poikani Ristiäiskakku
Suklaalehdet on kaupasta ostetut

Appelsiini-valkosuklaakakku

Kumitytön Barbiekakku (3v.)

Mansikka-valkosuklaakakku

Siskonpojan Ristiäiskakku.

Ensimmäisen kerran kokeilin kermavaahdon värjäystä ja hieman rakeiseksi meni, mutta jatkossa olen viisaampi :) (Ruusut on kaupasta ostetut)

Pikkuveljen rippijuhliin tehty Hedelmäkakku

Mokkapalakakku (ohje löytyi Kinuskikissan blogista)

Dominokakku


Kummitytölle tehty prinsessakakku (2v.).
(Ruusut on kaupan hyllyltä)

Ai niin...
A la projekti "Elämäntapamuutokset" toimii toistaiseksi oikein hyvin :) Tammikuusta olen saanut painoa pois -4kg oikeastaan vain ruokailutottumuksia muuttamalla! Vielä ku liikuntaa saisi lisättyä (tai otettua edes mukaan) niin ei jämähtäis tämä hyvä alku. Ja koska imetän, olen syönyt todella hyvin ja monipuolisesti eli nälkää näkemällä en ole laihduttanut ja vauhtikin on imettävälle oikein sopiva. Samaan malliin jos jatkan niin kyllä tämän vuoden tavoite -10kg tulee saavutettua, mutta eipä mennä asioiden edelle, sillä edessä on monen monta mutkaa ja tie on varmasti kivikkoinen!

Mutta siis, tulen raportoimaan edistymistäni silloin tällöin ;)

Ah, niin ihana päivä!

Maaliskuun ensimmäisen päivän kunniaksi päätettiin nauttia kauniista säästä ja lähdettiin aamupäiväretkelle Rehjan saareen. Vähän matkaa ajeltiin jäätietä, jätettiin auto parkkiin ja kävellen lähdettiin etsimään sopivaa makkaranpaistopaikkaa. Aada istui tyytyväisenä pulkan kyydissä lämpöisellä taljalla, Miskan otin liinaan, koira ravasi tohkeissaan ympäriinsä ja me miehekkeen kanssa talsittiin moottorikelkan jälkiä pitkin. Aurinko paistoi siniseltä taivaalta ja vaikka pakkasta oli -17, tuntui kuin olisi ollut vain muutama aste, sillä yhtään siellä ei tuullut ja aurinkokin jo lämmitti :)

Hieman meinas neitokaisella mennä hermo (mikä ei ole kovin harvinaista :D), kun lumessa kävellessä kaatui välillä, sillä sehän ei käynyt päinsä ollenkaan. No onneksi ei kauaa jaksanut kiukutella, vaan meni koiran perässä innokkaana! Pienen touhuilun jälkeen maistuikin eväät; notskilla kärtsätty nakki, banaani, leipä, mehua ja keksi. Itse tietenkin söimme ihan grillimakkaraa ja oli hyvää!! Nerokin sai nakin jämiä eli kaikki oli tyytyväisiä reissuun. Miskahan nukkui melkein koko retken ajan :)

Säiden salliessa otamme pian uusiksi :)