Kinkkuvoileipäkakku
Pitkästä aikaa uskaltauduin kokeilemaan myös suolasta kakkua ja onneksi tein niin! Ullan unelmista löysin testaamiskelpoisen ohjeen ja kyllä kannatti :)
1 täyte:
pieni punainen paprika pilkottuna
n. 300 g palvikinkkua pilkottuna
100g emmental-juustoraastetta
200 g ruohosipulituorejuustoa
200 g kermaviiliä
½ tuubia majoneesia
1-2 rkl sinappia
persiljasilppua
2 täyte:
2 suolakurkkua pieneksi paloiteltuna
200 g vanhanajan maksamakkaraa
Kostutus:
n. 4 dl lihalientä
Kuorrutus ja koristelu:
400 g ruohosipulituorejuustoa
ohuita kinkkurullia
meetwurstia
hillosipulia
persiljaa, salaattia jne.
Näyttää ja kuulostaa kyllä niiiin härkulliselta että!! Pitäisköhän itekin tehä tämä... Noi voikkiskakut on kyllä aika isotöisiä ja tarvii paljon aineita, mut on ne kyllä aina hittejäkin ja maistuu kaikille. Toi irtopohjan käyttö on kyllä tosi kätevä idea, oon kans tehny kerran ja teen sillä jatkossakin.
VastaaPoistaSen isotöisyyden takia sitä harvemmin niitä on tullu tehtyä, mut tän kakun jälkeen kyllä jäi hyvä fiilis eikä homma tuntunu isotöiseltä eli tätä teen myöhemminki :)Ja toi irtopohjahomma on ihan paras ni pysyy kakku hyvässä muotissa!
VastaaPoista